中医养胃食疗方
一、虚寒胃痛
1、粳米100克,牛肉松25克(或其它肉松)。将粳米用常法煮粥,加入肉松调匀,趁热用食。适用于脾胃虚寒所致的胃痛。
2、粳米60克,砂仁细末5克。粳米加水煮粥,待粥好后调入砂仁末,再煮沸1~2开后即可。早晚服食。此方对虚寒胃痛、胀满、呕吐有效。
3、先把250克新鲜瘦羊肉切成煮烂,再加入粳米一起煮粥。每天喝两次。这个方法可以治疗虚寒性胃痛、中老年气虚亏损、阳气不足、恶寒怕冷、胃脘疼痛这些症状 。
4、 生山楂片15克,炒麦芽20克。用开水沏泡,待泡开后,加白糖适量,代茶频频饮服。适用于脾胃虚寒胃痛。
5、老姜250克,红枣250克,猪油250克,面粉250克。把老姜洗净抹干水分,和红枣一起用猪油炸酥后研为细末,与面粉调匀加水适量做成小饼,蒸熟后分两天食尽。有温中健脾、解痉止痛作用。用于十二指肠溃疡,常服有效。
二、寒湿胃痛
1、鲜姜3~5片,红糖适量,以滚开水沏泡,趁热饮服,服后取微汗。适用于寒气犯胃的胃痛。
2、 白胡椒面适量,大葱3~4段,生姜3~5片,用开水冲泡;或着将葱和姜在火上煮一会儿,喝的时候可以加上一点点盐来调调味,再放入胡椒面,趁汤热的时候喝。这个方法适用于由于感受到寒凉而引起的胃痛。
3、桂皮6克,山楂肉10克,红糖30克。先用水煎山楂后再入桂皮,待山楂将熟去火,滤汁入红糖,调匀后热服。用于因饮食寒凉、粘滑太过所致的胃痛。
三、气滞胃痛
1、用100克鲜土豆和10克的生姜榨成汁后再加上30毫升鲜橘汁调均匀,把杯子放在热水中烫温,每天服30毫升。这种方法适用于由于神经官能症性引起的胃痛、恶心以及呕吐。
2、 佛手柑20克煎汤去渣,粳米100克,加水适量,煮粥,粥成后加冰糖并入佛手汤稍煮即可。每日服2次。此方对慢性胃炎、胃气痛有较好的疗效。
四、湿热胃痛
1、鲜包心菜、饴糖适量。将包心菜用冷开水洗净后捣烂,置消毒纱布中绞汁。每日早晚饭前,取鲜包心菜汁1杯,加温后加入适量饴糖饮服。每日2次,每10天为一疗程。有清热止痛、促进溃疡愈合作用。适用于胃、十二指肠溃疡。早期疗效明显。
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